Les épisodes de chaleur et les restrictions d'eau modifient les habitudes des particuliers. Aux Serres du Cédon, à Pavie, la demande se tourne désormais vers des plantes plus résistantes à la sécheresse. Une évolution que constate au quotidien Cassandre, responsable de la jardinerie.
Le réchauffement climatique change aussi les jardins. Cet été, les clients des Serres du Cédon, à Pavie, sont de plus en plus nombreux à rechercher des végétaux capables de supporter les fortes chaleurs et des arrosages moins fréquents. « Sur la période estivale, on nous demande surtout des plantes moins gourmandes en eau, notamment pour les jardinières ou les pots », explique Cassandre, responsable de la jardinerie. « Ce sont des plantes qui supportent des arrosages plus espacés. Même les cactus ont toujours besoin d'un peu d'eau, mais beaucoup de clients se tournent vers les succulentes, les plantes grasses comme les sédums, les ficoïdes ou encore les sempervivums. »
Ces végétaux séduisent par leur faible consommation en eau, mais ils demandent malgré tout quelques précautions. « Certaines variétés de succulentes supportent mal le gel. Il faut donc bien choisir les espèces en fonction de leur exposition et du climat », souligne la professionnelle. D'autres plantes, comme les dipladénias ou les bougainvilliers, rencontrent également un vif succès. « Elles résistent bien à la chaleur et à la sécheresse, mais en contrepartie elles craignent le froid. Il faut les hiverner lorsque les températures baissent. » Cette tendance répond aussi à l'évolution du mode de vie des particuliers. « C'est vraiment dans l'air du temps. Beaucoup de personnes partent en vacances et recherchent des plantes capables de tenir plusieurs jours sans arrosage quotidien », constate Cassandre.
La sécheresse impacte également le fonctionnement de la jardinerie. Comme les particuliers, les professionnels doivent respecter les arrêtés préfectoraux limitant l'usage de l'eau. « Nous sommes soumis aux mêmes restrictions. Tout le monde a besoin d'eau et nous devons nous adapter à cette sécheresse qui s'accentue. » Pour préserver les végétaux tout en limitant la consommation d'eau, plusieurs solutions sont mises en œuvre aux Serres du Cédon. « Nous regroupons les plantes sur certaines zones pour optimiser les arrosages, nous en sortons un maximum à l'extérieur afin qu'elles profitent de la fraîcheur de la nuit et nous les installons sous des ombrières pour les protéger des fortes chaleurs », conclut la responsable.
N.M